Готовлю этот продукт не очень часто. Не знаю, почему. Ведь съедаются они у нас быстро и...
Готовлю этот продукт не очень часто. Не знаю, почему. Ведь съедаются они у нас быстро и с удовольствием! Речь про куриные сердечки. Еще один хороший источник белка и микроэлементов. В том числе железа, дефицит которого обсуждали вчера. 🍴Куриные сердечки в сметанном соусе 500 г куриных сердечек 1 большая луковица 2 ст л сметаны 1/2 ч л муки 1 ч л масла для жарки Соль и черный молотый перец Лук порезать полукольцами и обжарить на небольшом огне до готовности, переложить со сковороды. Сердечки промыть, срезать жир, обжарить в течение пары минут. Всыпать муку, перемешать. Положить сметану, влить чуть чуть воды, вернуть лук. Перемешать, посолить и поперчить и тушить на небольшом огне под крышкой 25-30 минут
28 049 просмотров