Если определенный ингредиент не нравится, то чаще всего мы не пробуем изделия с ним. По...
Если определенный ингредиент не нравится, то чаще всего мы не пробуем изделия с ним. По своему опыту и обратной связи учениц могу точно сказать, что в конфете вкус становится совсем другим. Например, многие удивились новому открытию для себя, как раскрывается чай с бергамотом вместе с шоколадом в начинке конфет, хотя отдельно запах не любят. Сыр дорблю отдельно не могу есть, а вот в сырных трюфелях не такой интенсивный запах, и вкус проявляется более благородно. Когда-то экспериментировала с новой начинкой с тыквой. В нашей семье ее не едим, муж не любит запах, а вот конфеты съел и сказал, что чувствует, что там тыква, но это так вкусно. 😄 Есть те, кто не любит белый шоколад и не ест его в чистом виде, а вот от конфет в полном восторге. Поэтому я всегда настаиваю на том, чтобы хотя бы раз сделать и попробовать необычный вкус или то, что, как кажется, может не понравиться, для своего понимания и вкусовых экспериментов. Это меняет ваше отношение к ингредиентам. Отдельно у них определенный вкус, а в начинке вместе с шоколадом и различными ягодными пюре совсем другой, невероятный и такой многогранный. 😋 ⁉️ Поделитесь, к какому ингредиенту изменилось ваше отношение? Что для себя открыли?