Консервы - это бесполезная еда?
Консервы - это бесполезная еда? Давайте посмотрим не на мифы, а на конкретные продукты. Например, вот обычная банка горбуши👇🏻 В 100 гр. натуральной консервированной горбуши может быть около 21 гр. белка и 6 гр. жира. То есть это вполне полноценный источник белка. А вот сайра - более жирная рыба. В 100 гр. консервированной сайры может быть около 17 гр. белка и 24 гр. жира. Поэтому и калорийность у нее будет выше. А теперь - печень трески. Это вообще отдельная история. В ней очень много жира, в том числе омега-3, а также витамина A и витамина D. Но именно поэтому это не продукт, который нужно есть большими порциями каждый день. Это скорее небольшая порция концентрированного продукта. Поэтому я бы не делила продукты на «свежие - полезные, консервированные - бесполезные»💚 Смотрите на конкретную банку: какая рыба, сколько белка и жира, сколько соли, есть ли масло и что еще входит в состав. И тогда консервы вполне могут быть частью здорового рациона. Главное - оценивать не упаковку, а то, что внутри нее! Задать вопрос можно в чате канала