Персики с нежным маскарпоне и ягодами — десерт, который выглядит как ресторанный, а гот...
Персики с нежным маскарпоне и ягодами — десерт, который выглядит как ресторанный, а готовится за 8 минут! Летний хит для тех, кто любит сочетание тёплого, нежного и свежего. Никакого теста. Только фрукты, крем и хрустящие орешки! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 персика / 8 половинок ): • 4 спелых, но упругих персика • 20 г сливочного масла (комнатной температуры) — этого достаточно, чтобы тонко смазать все 8 половинок • ½ ч.л. корицы • 100 г маскарпоне — распределяем по 12–13 г на каждую половинку • Свежие ягоды на Ваш вкус • Сахарная пудра и орешки — для посыпки Приготовление: 🍑 Персики разрезаем пополам, удаляем косточку. 🧈 Смешиваем мягкое масло с корицей: режем масло на 8 кубиков и посыпаем корицей. Кладем кубик масла в каждую «чашечку». 🔥 Выкладываем персики срезом ВВЕРХ в корзину аэрогриля или в духовку на противень. Запекаем при 180-200 °C 8 минут (без переворота). Достаём, даём полностью остыть. 🥄 Наполняем остывшие «чашечки» маскарпоне — равномерно распределяем весь сыр на 8 половинок (примерно по чайной ложке с горкой на каждую). 🍓 Сверху выкладываем ягоды, посыпаем сахарной пудрой и поджаренными орешками. ВКУСНО ТАК, ЧТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! Попробуйте и удивите своих гостей. Лучший десерт для выходного дня ❤️ #ЗванаяДома