Вкуснейший творожный пирог с клубникой — 1 сентября 2026 г. в 05:00:04.136
Вкуснейший творожный пирог с клубникой 📝 Ингредиенты: Тесто: Мука – 250 г Сахар – 50 г Сливочное масло – 100 г Сметана – 2 ст. л. Яйцо – 1 шт Разрыхлитель – 1 ч. л. Соль Творожная начинка: Творог – 400 г Яйца – 2 шт Сахар – 130 г Сметана – 150 г Ванилин – 1 г Крахмал – 20 г Клубничный слой: Клубника – 450 г Сахар – 50 г Крахмал – 15 г Вода – 40 мл 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешать муку , сахар , соль и разрыхлитель, добавить масло и перетереть в крошку. 2️⃣ Добавить яйцо и сметану , замесить тесто. Распределить по форме и убрать в холодильник на 30 минут. 3️⃣ Взбить творог , яйца , сахар , сметану , ванилин и крахмал до однородности. 4️⃣ Вылить начинку на тесто и выпекать при 180°C около 30 минут. Остудить . 5️⃣ Клубнику соединить с сахаром и крахмалом , разведённым водой . Проварить 5–7 минут до загустения и слегка остудить. 6️⃣ Выложить клубничный слой на пирог и убрать в холодильник на 2–3 часа. Готово! Наслаждайтесь ароматным и нежным пирогом