Боул с рисом и креветками 🍚🍤🥑 — 19 июля 2026 г. в 18:00:04.170
Боул с рисом и креветками 🍚🍤🥑 Боул – это не название блюда, как многие могли бы подумать, а посуда, в которой оно подается (происходит от англ. bowl – “миска”). Ходит легенда, что Будда после сеанса медитации ходил по улицам с глубокой чашей, и все, кого он встречал на пути, могли положить ему туда еду – рис, фасоль, бобы, зелень. А мы приготовим боус в рисом, авокадо и креветками. Это отличный, сбалансированный и питательный вариант для ужина! Калорийность на 100 гр - 134 ккал (БЖУ - 9.28/6.22/10.16) 📄 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2-3 порции): Рис (отваренный) – 200 гр Креветки (варено-мороженные) – 200 гр Авокадо – 1 шт (90-100 гр) Соевый соус – 1 ст.л. Лимон – 0,5 шт Чеснок – 2 зубчика Микрозелень (или руккола) – пучок (40 гр) Кунжут – для посыпки (5 гр) Кунжутный соус – по желанию (20 гр) Оливковое масло – для обжарки (1-2 ч.л.) 📝 РЕЦЕПТ: 1) Рис промываем до прозрачной воды. Кладем в кастрюлю с холодной водой и варим до готовности. Рис солить не обязательно, ведь он будет подаваться с соевым соусом, который, как правило, и так достаточно соленый. 2) Креветки и мелко нарезанный чеснок обжариваем на оливковом масле, сбрызнув их немного лимонным соком, в конце посолив и поперчив по вкусу. 3) Авокадо разрезаем на две половинки, удаляем косточку, чистим и нарезаем его на пластинки. 4) Приступаем к формированию боула. Выкладываем рис на дно. Поливаем его небольшим количеством соевого соуса. Сверху кладем обжаренные креветки, аккуратно выкладываем нарезанный авокадо. Моем и добавляем микрозелень. Посыпаем сверху кунжутом. 5) Подаем с небольшим количеством кунжутного соуса или с долькой лимона, которую перед употреблением выжимаем на блюдо. 🍛 Боул с готов! Приятного аппетита! #ппужин #ппобед #мынапп #ешьихудей #ппбоул #полезныйужин