🍗 Куриные крылышки терияки с пряным рисом: вкуснейший ужин за 30 минут!
🍗 Куриные крылышки терияки с пряным рисом: вкуснейший ужин за 30 минут! Крылышки терияки аппетитны и сами по себе, но в сочетании с пряным ароматизированным рисом получается просто фантастический дуэт! Отличный вариант для быстрого и сытного сытного обеда или ужина ✨ 💡 Лайфхак для чистоты духовки: постелите на противень фольгу, а сверху установите решётку. Выкладывайте крылышки на решётку — весь сок будет стекать на фольгу, которую потом просто выбросите, а противень останется абсолютно чистым! Плюс крылышки обдуваются со всех сторон и запекаются равномерно. 🛒 Ингредиенты 🍗 Куриные крылья — 1 кг 🍾 Соус терияки — 75 мл 🍚 Рис (лучше длиннозерновой) — 200 г (1 стакан) 🧄 Чеснок — 4 зубчика 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🧅 Зелёный лук — небольшой пучок 🌿 Сванская соль — 2 ч. л. 🌿 Майоран сушёный — 1 ч. л. 🧂 Чёрный свежемолотый перец — по вкусу 🌻 Растительное масло — для жарки ⚪️ Кунжут (жареный) — для подачи 👩🍳 Способ приготовления Разрезаем крылья по суставам. Замачиваем мясные части в соусе терияки. Выкладываем на решётку в духовку и запекаем в режиме конвекции при 180°C около 30–35 минут. Рис заливаем водой (в 2–2,5 раза больше по объёму, чем риса) и варим на слабом огне 13 минут до готовности. Пряная заправка. Нарезаем репчатый лук и чеснок тонкими пластинками. Обжариваем на разогретом растительном масле до красивого золотистого цвета. Сборка гарнира. Добавляем к луку и чесноку отваренный рис, нарезанный зелёный лук, сванскую соль, майоран и чёрный перец. Тщательно перемешиваем и прогреваем 1 минуту. 💡 Сванская соль — главный секрет этого риса! Это грузинская приправа с чесноком, уцхо-сунели, кориандром, шафраном и тмином, которая придаёт гарниру невероятный пряный аромат. Выкладываем сочные крылышки на пряный рис, посыпаем жареным кунжутом и подаём к столу! Готовьте с удовольствием! ❤️ 📌 Это просто | Евгения Полевская 👉 https://max.ru/eto_prosto
Канал в каталоге Максиметера
10 324 подписчиков · Еда и рецепты