Воздушный, лёгкий, сладкий, нежный… Сколько всего добрых слов можно сказать про этот де...
Воздушный, лёгкий, сладкий, нежный… Сколько всего добрых слов можно сказать про этот десерт! Торт «Птичье молоко» — это то самое приятное и тёплое воспоминание из детства, которое сегодня можно с лёгкостью воплотить на собственной кухне. 🕊️🍰✨ ✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте: https://zen.me/btS4xxx2 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ Песочный корж: Желтки — 4 шт. Сахар — 70 г Сливочное масло — 70 г Мука — 100 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Нежное суфле: Белки — 4 шт. Сливочное масло — 100 г Сгущённое молоко — 50 г Сахар — 270 г Вода — 100 мл Агар-агар — 7 г Шоколадная глазурь: Шоколад тёмный (70% какао) — 70 г Сливки (33%) — 70 мл 📌 Параметры торта: диаметр — 20 см, высота — 5 см, вес — ~900 г. 📲 Евгения Полевская | Это просто 📩 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com #птичьемолоко #тортптичьемолоко #торт #тортсуфле #выпечка #десерт #этопросто #евгенияполевская
Канал в каталоге Максиметера
10 244 подписчиков · Еда и рецепты