ЭП

Это просто | Евгения Полевская

Еда и рецепты · 1 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🧈 Как заменить сливочное масло растительным в выпечке? Полезная шпаргалка! 🌻

🧈 Как заменить сливочное масло растительным в выпечке? Полезная шпаргалка! 🌻 Бывает, что сливочного масла нет под рукой, а рецепт уже хочется приготовить. Не беда! 😊 Сливочное масло можно заменить растительным, главное — соблюдать пропорции. 📌 Как заменить сливочное масло растительным: ✅ 30 г сливочного масла (2 ст. л.) — примерно 1,5 ст. л. растительного масла. ✅ 10 г сливочного масла (2 ч. л.) — примерно 1,5 ч. л. растительного масла. ✅ 150 г сливочного масла — примерно 100 мл растительного масла. ✅ 220 г сливочного масла — примерно 150 мл растительного масла. 💡 Важно: такая замена подходит не для всех рецептов. В бисквитах, кексах и некоторых видах теста она работает хорошо, но в песочном тесте, кремах и рецептах, где масло нужно взбивать, результат может отличаться по текстуре. Сохраняйте шпаргалку, чтобы всегда была под рукой! ❤️ А вы заменяете сливочное масло растительным в выпечке? Делитесь опытом в комментариях! 👇 Это просто | Евгения Полевская 👉 https://max.ru/eto_prosto #этопросто #евгенияполевская #полезныесоветы #советыкулинару #выпечка #секретывыпечки #кулинарнаяшпаргалка