🎓На площадке Тульского государственного университета стартовала VIII международная нау... — 5 июня 2026 г. в 08:30:00.472
🎓На площадке Тульского государственного университета стартовала VIII международная научно-практическая молодежная конференция «Поландовские чтения». 🎬 ОНЛАЙН-ТРАНСЛЯЦИЯ Поландовские чтения 2026. Секция 1. Очное участие (трансляция) - https://telemost.yandex.ru/j/0617484737 Поландовские чтения 2026. Секция 2. Онлайн участие (трансляция) - https://telemost.yandex.ru/j/8501750794 Принять участие в голосовании можно по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/6a1839c4493639741f4328b3/?page=1 В этом году «Поландовские чтения» приурочены к 95-летию НИИХП, 80-летию Санкт-Петербургского филиала и, конечно, памяти выдающегося ученого Раисы Дмитриевны Поландовой ✨ 💡 Главная тема конференции в 2026 году — «Пищевые технологии будущего». Масштаб мероприятия впечатляет: в программе заявлены участники из 44 профильных организаций, научно-исследовательских институтов и вузов. Открывая конференцию, с приветственным словом к молодым ученым обратились директор НИИХП М. Н. Костюченко и ректор ТулГУ О. А. Кравченко. В рамках программы участников ждут пленарные доклады и ознакомительная экскурсия по научно-исследовательскому центру «БиоХимТех». 👉 После, во время работы очной и заочной секций, молодые исследователи представят доклады по ключевым направлениям конференции: 🔹 Пищевые биотехнологии и новые подходы к повышению качества и безопасности продуктов питания; 🔹 Современные методы контроля качества и возможности искусственного интеллекта в проектировании продуктов питания; 🔹 Эффективные инженерно-технические решения и аддитивные технологии для пищевой промышленности; 🔹 Селекционно-генетические исследования для развития биоресурсных коллекций и пищевых технологий; 🔹 Питание и нутрициология: здоровый образ жизни и профилактика алиментарно-зависимых заболеваний; 🔹 Биоэкономика как драйвер развития пищевых систем. Конференция только начала свою работу⏳ Желаем всем участникам плодотворных дискуссий, уверенности во время выступлений и успешной защиты своих проектов! О том, какие инновационные идеи предложат молодые исследователи и кто станет победителем, мы расскажем в наших следующих материалах. Следите за новостями 📋