🍞 ЕСТЬ хлеб и ХУДЕТЬ теперь возможно? — 12 августа 2026 г. в 12:34:53.911
🍞 ЕСТЬ хлеб и ХУДЕТЬ теперь возможно? Многие, стараясь снизить вес, прежде всего ограничивают хлеб и другие источники углеводов. Но ученые НИИХП разработали специальный диетический хлеб для людей с избыточной массой тела и ожирением. 🙌 Его главный секрет — в составе: часть усвояемых углеводов заменена на неусвояемые, а пищевых волокон в таком хлебе больше, чем в классическом хлебе из белой муки. ❓ Как работает такой продукт, чем он отличается от привычного хлеба и какую роль может играть в рационе? Об этом в новостном репортаже рассказывают Марина Носова, руководитель Центра технологий, биохимических и микробиологических исследований НИИХП, и Сергей Гуреев, исполнительный директор Российской организации диетологов, нутрициологов и специалистов пищевой индустрии. ▶️ Смотрите видео — самое интересное о составе и пользе нового хлеба рассказали эксперты.