‼️ Утверждены разработанные ФГАНУ «ВНИМИ» и согласованные в рамках ТК 470 «Молоко и про... — 26 мая 2026 г. в 14:10:28.949
‼️ Утверждены разработанные ФГАНУ «ВНИМИ» и согласованные в рамках ТК 470 «Молоко и продукты переработки молока» новые национальные стандарты на продукты фракционирования молока и методы контроля продуктов переработки молока. 🔹 Приказом Росстандарта № 538-ст от 26 мая 2026 г. утвержден ГОСТ Р 72674-2026 «Продукты мембранного фракционирования молока. Термины и определения». Дата введения в действие 1 января 2027 г. с правом досрочного применения. 🔹 Приказом Росстандарта № 539-ст от 26 мая 2026 г. утвержден ГОСТ Р 72675-2026 «Изолят сывороточных белков сухой. Технические условия». Дата введения в действие 1 января 2027 г. с правом досрочного применения. 🔹 Приказом Росстандарта № 540-ст от 26 мая 2026 г. утвержден ГОСТ Р 72676-2026 «Гидролизат сывороточных белков сухой. Технические условия». Дата введения в действие 1 января 2027 г. с правом досрочного применения. 🔹 Приказом Росстандарта № 541-ст от 26 мая 2026 г. утвержден ГОСТ Р 72677-2026 «Концентраты мицеллярного казеина сухие. Технические условия». Дата введения в действие 1 января 2027 г. с правом досрочного применения. 🔹 Приказом Росстандарта № 542-ст от 26 мая 2026 г. утвержден ГОСТ Р 72678-2026 «Продукты переработки молока сухие. Метод установления фальсификации молочной сывороткой». Дата введения в действие 1 января 2027 г. с правом досрочного применения. 🔹 Приказом Росстандарта № 543-ст от 26 мая 2026 г. утвержден ГОСТ Р 72679-2026 «Продукты переработки молока сухие. Оценка класса термообработки». Дата введения в действие 1 января 2027 г. с правом досрочного применения. 🔹 Приказом Росстандарта № 544-ст от 26 мая 2026 г. утвержден ГОСТ Р 72680-2026 «Молоко и молочная продукция. Методы контроля минерального профиля». Дата введения в действие 1 января 2027 г. с правом досрочного применения.