К 85-летию со Дня Рождения Владимира Дмитриевича Харитонова 🕊 — 5 августа 2026 г. в 15:25:01.482
К 85-летию со Дня Рождения Владимира Дмитриевича Харитонова 🕊 Владимир Дмитриевич Харитонов (1941-2020) – выдающийся ученый, академик РАН, доктор технических наук, профессор, заслуженный деятель науки Российской Федерации Более 40 лет его профессиональная деятельность была связана с ВНИМИ, из них почти 20 лет он возглавлял институт. Под его руководством развивались исследования в области технологий переработки молока, качества и безопасности продукции, ресурсо- и энергосбережения Владимир Дмитриевич опубликовал более 400 научных работ, стал автором 77 патентов и подготовил 22 кандидата и 7 докторов наук Коллектив ВНИМИ с глубоким уважением хранит память о выдающемся ученом, руководителе и наставнике, внесшем значительный вклад в развитие отечественной молочной науки и промышленности https://rutube.ru/video/ec2f13a0929186c0c25c1dd1b43da528/