Тёплый салат с курицей и стручковой фасолью. — 3 июня 2026 г. в 10:40:26.475
Тёплый салат с курицей и стручковой фасолью. Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Стручковая фасоль — 250 г Болгарский перец (красный) — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Соевый соус — 3 ст. л. Мёд — 1 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Кунжут — 1–2 ст. л. Чёрный перец — по вкусу Острый соус или щепотка чили — по желанию Приготовление: Куриное филе нарежьте тонкими полосками. Смешайте 2 ст. л. соевого соуса, мёд и измельчённый чеснок. Замаринуйте курицу на 15–20 минут. Стручковую фасоль отварите 3–4 минуты в подсоленной воде, затем сразу переложите в холодную воду, чтобы сохранить яркий цвет. Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. На разогретой сковороде обжарьте курицу до золотистой корочки. Добавьте перец и фасоль, жарьте ещё 3–4 минуты на сильном огне. Влейте оставшийся соевый соус, при желании добавьте немного чили и перемешайте. Снимите с огня, посыпьте кунжутом и подавайте тёплым. ✨ Салат получается лёгким, сочным и очень ароматным.