🥒 Куриные котлеты с кабачком. — 17 апреля 2026 г. в 17:22:45.916
🥒 Куриные котлеты с кабачком. Ингредиенты: Куриный фарш — 500 г Кабачок — 1 средний Яйцо — 1 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Мука или панировочные сухари — 2–3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки. Приготовление: Кабачок натрите на тёрке и хорошо отожмите лишний сок. Лук и чеснок мелко нарежьте или измельчите. Смешайте фарш, кабачок, яйцо, лук и чеснок. Добавьте соль, перец и муку (или сухари), чтобы масса держала форму. Сформируйте котлеты. Обжарьте на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Чтобы котлеты были ещё нежнее, добавите 1–2 ст. л. сметаны или немного натёртого сыра.
22 реакций