Запеканка из брокколи, куриного филе и помидоров черри. — 4 июня 2026 г. в 11:23:43.731
Запеканка из брокколи, куриного филе и помидоров черри. Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Брокколи — 400 г Помидоры черри — 200 г Яйца — 4 шт. Сыр твердый — 150 г Сметана или греческий йогурт — 150 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Итальянские травы — 1 ч. л. Приготовление Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите. Брокколи разберите на соцветия и отварите 2–3 минуты в кипящей воде, затем откиньте на дуршлаг. Помидоры черри разрежьте пополам. В миске взбейте яйца со сметаной, добавьте измельченный чеснок и половину натертого сыра. Форму для запекания слегка смажьте маслом. Выложите курицу, сверху распределите брокколи и черри. Залейте яично-сырной смесью. Посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте при 180°C примерно 35–40 минут до золотистой корочки. ✨ Готовую запеканку можно посыпать свежей зеленью.