Универсальная и очень вкусная заправка на основе дижонская горчица — подходит для салат... — 16 апреля 2026 г. в 20:00:53.345
Универсальная и очень вкусная заправка на основе дижонская горчица — подходит для салатов, овощей, рыбы и даже курицы. Ингредиенты: Дижонская горчица — 1 ст. л. Лимонный сок — 2 ст. л. Оливковое масло — 3–4 ст. л. Мёд — 1 ч. л. (по желанию) Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу 🥄 Приготовление: В миске смешай горчицу и лимонный сок. Добавь мёд (он смягчит кислоту и остроту). Постепенно вливай масло, постоянно помешивая — соус станет густым и однородным. Посоли и поперчи по вкусу. Добавь немного чеснока — будет пикантнее. Если хочешь более кремовую текстуру — добавь ложку йогурта. Отлично подходит к зелёным салатам, запечённым овощам и рыбе. Вкус: Свежий, слегка кисловатый, с мягкой остринкой — делает любой простой салат гораздо интереснее.