Скумбрия в духовке с лимоном и морковью. — 22 мая 2026 г. в 10:31:43.571
Скумбрия в духовке с лимоном и морковью. Ингредиенты: 3 скумбрии 2 моркови 1 лимон 3 зубчика чеснока свежий укроп 3 ст. л. растительного масла соль и перец — по вкусу специи для рыбы — по желанию Приготовление: Скумбрию очистите, удалите внутренности и хорошо промойте. Сделайте поперечные надрезы с двух сторон рыбы. Посолите, поперчите, натрите специями и слегка смажьте маслом. Морковь нарежьте тонкими полукружочками, лимон — дольками. В надрезы вставьте кусочки моркови и лимона, сверху добавьте измельченный чеснок и укроп. Каждую рыбу заверните в фольгу лодочкой, оставив верх слегка открытым. Запекайте при 190°C около 30–35 минут до румяности. Рыба получается сочной, ароматной и очень нежной
17 реакций