Салат из капусты с яблоком и грецкими орехами. — 8 июня 2026 г. в 07:47:10.013
Салат из капусты с яблоком и грецкими орехами. Ингредиенты: Капуста — 300 г Яблоко — 1 шт. Грецкие орехи — 50 г Цедра лимона — 1 ч. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Мёд — 1 ч. л. Чёрный перец — по вкусу Приготовление: Капусту тонко нашинкуйте и слегка помните руками, чтобы она стала мягче и сочнее. Яблоко нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной тёрке. Грецкие орехи слегка подсушите на сухой сковороде и крупно порубите. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, мёд, цедру лимона и немного чёрного перца. Соедините капусту, яблоко и орехи, полейте заправкой и хорошо перемешайте. Дайте салату постоять 10–15 минут, чтобы вкусы объединились. ✨ Получается лёгкий, хрустящий и очень свежий салат с приятной кисло-сладкой ноткой. Отлично подходит к мясу, рыбе или как самостоятельный полезный перекус.