Тёплый салат — 16 июня 2026 г. в 10:19:00.273
Тёплый салат Ингредиенты: Свёкла — 2 шт. Морковь — 2 шт. Красный лук — 1 шт. Маринованные огурцы — 3–4 шт. Консервированная фасоль — 1 банка (250–300 г) Растительное масло для жарки — 2 ст. л. Паприка сладкая — 1 ч. л. Соль и чёрный перец — по вкусу Зелень для подачи Приготовление: Свёклу и морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой. Красный лук нарежьте полукольцами. Разогрейте сковороду с маслом и сначала обжарьте лук до мягкости. Добавьте морковь и готовьте 3–4 минуты. Затем положите свёклу, посыпьте паприкой, перемешайте и обжаривайте ещё 8–10 минут до мягкости овощей. Маринованные огурцы нарежьте соломкой. С фасоли слейте жидкость и промойте её. В большой миске соедините тёплые обжаренные овощи, фасоль и огурцы. При необходимости добавьте немного соли, перца и ложку масла. Хорошо перемешайте. 💡 Этот салат вкусен как тёплым, так и охлаждённым.