Бананово-йогуртовый пирог с ягодами. — 8 июля 2026 г. в 05:23:00.707
Бананово-йогуртовый пирог с ягодами. Нежный, ароматный и очень простой пирог, который отлично подойдет к чаю. Ингредиенты: 2 спелых банана; 2 яйца; 200 г греческого йогурта; 100 мл молока; 50–80 г сахара (по вкусу); 180–200 г муки; 10 г разрыхлителя; щепотка соли; 150–200 г любых ягод (черника, малина, клубника, смородина). Приготовление: Разомните бананы вилкой до состояния пюре. Добавьте яйца, сахар, греческий йогурт и молоко. Хорошо перемешайте. Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и соль. Замесите однородное тесто. Перелейте тесто в форму, застеленную пергаментом или смазанную маслом. Сверху равномерно распределите ягоды, слегка вдавливая их в тесто. Выпекайте при 180 °C около 35–45 минут до золотистой корочки. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Дайте пирогу немного остыть, затем подавайте. По желанию посыпьте сахарной пудрой.