Shinko by Naomi Sushi
Shinko by Naomi Sushi в Доме вкуса. Тверская занимает заметное место на втором этаже. Его создатель Олег Шин - мастер по суши и роллам, открывал когда-то Cobe, потом запустил премиальную доставку Naomi, а для Дома вкуса сочинил чуть более доступный формат Shinko. Меню огромное: нигири, абури, гунканы, роллы открытые, горящие и классические. Есть и вок, и поке, и удон с раменом. Все это - по очень приятным ценам и с качеством сильно выше вездесущих доставок. Мои фавориты - сочные бао в легких паровых лепешках, с угрем, сибасом, курицей и крабом и неожиданный рамен том ям - вкуснючий гибрид двух азиатских культур. @foodiscovery
212 просмотров