Одним из первых попробовал новый сет шефа Twins Garden Виталия Савельева "Игра".
Одним из первых попробовал новый сет шефа Twins Garden Виталия Савельева "Игра". В перерывах между 8 подачами устраивают гастрономический "Что?Где? Когда?", задают разные интересные вопросы, а за правильные ответы на них выдают жетоны. Кто больше их соберет, становится гастроолигархом и получает неожиданный и очень приятный приз. Что надо сказать про сет - это очень интересно и весело. Он яркий, красивый, в экзотических подачах, для которых команда выкладывала скелеты тюрбо и вываривала раковины моллюсков. Получаешь массу новых знаний и ешь самую трендовую еду момента: тут и тромплеи, и оммаж сосиске в тесте, и черная икра, и фермерские овощи. Но важнее всего, что получается не вечер с интеллектуальной едой, а интересный и эмоциональный вечер за общим столом - с друзьями или незнакомцами, неважно, еда объединит. Тартар из тюрбо и тартар из махи-махи, сарган в тесте с маслом из морского ежа, щучья котлета в виде грибов с запеченным картофелем, запеченный трубач и сотня вопросов о еде со всего мира не дадут другого выбора. @foodiscovery