Осенние праздники
Осенние праздники В Cazaban Bistro отмечают сезон сбора урожая — в ресторане запустили специальный дегустационный сет из четырех бокалов и четырех историй Domaine de Cazaban. Вместе они знакомят гостей с разными гранями французского Лангедока — от традиционного игристого из Лиму до вин Кабардеса. Праздник продолжается и за пределами сета. До конца месяца к любому блюду из утреннего меню (#завтраки в будни 08.00-12.00, в выходные 10.00-14.00) наливают бокал просекко. До 29 сентября в Björn проходит фестиваль аквавитов. На баре пять вариантов: на березовом соке, укропе, печеном перце, соленых помидорах и черноплодке со свеклой. Если не знаешь какой выбрать, бери сразу сет (1500Р). Lali устраивает фестиваль плова. С 28 сентября по 18 октября готовя семь региональных версий блюда — от чайханского плова из Ташкента и плова Ферганской долины до самаркандского домашнего и навоийского с гранатом. Непременно загляну попробовать плов из Кашкадарьи с говядиной и мозговыми косточками. @foodiscovery