Когда некрахмалистые овощи проходят через желудочно-кишечный тракт, они не просто «пере...
Когда некрахмалистые овощи проходят через желудочно-кишечный тракт, они не просто «перевариваются». В толстом кишечнике они становятся питательной средой для полезных бактерий. ЧТО В НИХ ТАКОГО ВАЖНОГО 🤔 ⬇️⬇️⬇️ В процессе их ферментации образуются метаболиты - короткоцепочечные жирные кислоты. Это вещества, которые напрямую влияют на обмен веществ и вот это уже НУ ОЧЕНЬ ВАЖНО ✅ улучшают чувствительность к инсулину, ✅ помогают контролировать аппетит и ✅ запускают механизмы, при которых вес снижается и не набирается Именно поэтому овощи - это вообще «не про калории», тем более, что действительно калорий в них мало. Это про восстановление процессов, от которых зависит стабильность веса. На программе ЛЕГКИЙ СТАРТ со STARцевой я этому моменту уделяю особое внимание и приготовила даже методичку, как правильно приготовить 5-и компонентный СЫТНЫЙ СМУЗИ, который заменяет прием пищи и при помощи его можно вкусно покрыть ежедневную норму по овощам 😉