Фрикадельки с овощами
Фрикадельки с овощами Хочется чего-то вкусного, но в то же время сытного и мясного? Тогда этот рецепт точно западет в ваше сердечко. Ингредиенты: Фрикадельки: Фарш - 500 г Лук - 1 шт Панировочные сухари - 40 г Зелень по желанию Соль, черный перец Все ингредиенты хорошо смешать, потом сформировать шарики и отправить их выпекаться на 15 минут при 180 градусах. Соус: Растительное масло Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Морковь - 1 шт Брокколи - 200 г Цветная капуста - 200 г Томаты в соку - 400 г Соль, смесь перцев, паприка, базилик, орегано - 1 ч.л. Сначала обжариваем лук, потом к нему добавляем морковь. Пару минут жарим их вместе, а потом добавляем томаты в собственном соку и любимые специи. Все перемешиваем и тушим 10 минут на слабом огне. К готовому соусу добавляем фрикадельки, брокколи и цветную капусту, и тушим еще 10 минут. Все, блюдо готово. Осталось только приготовить любимый гарнир 😋 Видео: daniya_alt/Instagram (запрещен в России, принадлежит Meta)