Запеканка с курицей и картошкой
Запеканка с курицей и картошкой Простой вариант сытного обеда или ужина: нежная курочка, мягкий картофель и сочные помидоры под сырной корочкой. Всё готовится в одной форме, а результат получается очень аппетитным. Ингредиенты: Куриное филе — 400 г Картофель — 2–3 шт. Репчатый лук — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Сметана — 100 г Твёрдый сыр — 100 г Масло — 1 ст. л. Соль, перец, паприка и любимые специи — по вкусу Приготовление: 🟡В форму для запекания выложить нарезанный лук, а сверху тонкие ломтики картофеля. 🟡Куриное филе нарезать полосками, смешать с маслом и специями, затем распределить поверх картофеля. Накрыть форму фольгой и запекать при 200°C 20–25 минут. 🟡Помидоры нарезать, смешать со сметаной и натёртым сыром. Выложить смесь поверх курицы и отправить в духовку ещё на 15 минут, уже без фольги, до золотистой корочки. Сочная курочка, мягкий картофель и аппетитная сырная корочка — отличный вариант для семейного ужина. Приятного аппетита!