Нежный тунец с кунжутом и хрустящими огурцами
Нежный тунец с кунжутом и хрустящими огурцами Ресторанный на вид ужин, который можно приготовить примерно за 15 минут. Нежный тунец с кунжутной корочкой и хрустящие огурцы с кешью отлично сочетаются друг с другом. Для тунца: • стейк тунца • кунжут • соль • немного масла для жарки Для огурцов: • свежие огурцы • соевый соус • чеснок • кешью Приготовление: ⚫Тунец слегка посолить, обвалять в кунжуте и быстро обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Внутри он должен остаться розовым. ⚫Огурцы нарезать, добавить соевый соус, измельчённый чеснок и кешью. Перемешать и оставить на несколько минут, чтобы они немного промариновались. ⚫Выложить огурцы на тарелку, сверху добавить нарезанный тунец. Главное здесь — не передержать рыбу: так тунец останется нежным и сочным. Сохраняйте рецепт, когда захочется чего-нибудь эффектного и быстрого 🐟