Жареные ленивые вареники
Жареные ленивые вареники Нежные внутри, с румяной корочкой снаружи — после обжарки обычные ленивые вареники становятся ещё вкуснее. Отличный вариант для уютного завтрака! Ингредиенты: • 180 г творога 5–9% • 1 желток • 2 ст. л. муки • ванилин • подсластитель или 1 ст. л. сахара • щепотка соли Приготовление: Шаг 1️⃣ К творогу добавить желток, ванилин, муку, соль и подсластитель. Перемешать. Стол присыпать мукой, скатать тесто в колбаски и нарезать небольшими кусочками. Шаг 2️⃣ Опустить вареники в подсоленную кипящую воду и варить 2 минуты после того, как они всплывут. Шаг 3️⃣ Обжарить вареники на небольшом количестве масла до румяной корочки. Подать со сметаной и ягодами 💡 Если творог слишком влажный, добавьте побольше муки.
400 просмотров