ЖКТ сильно любит разнообразие. — 23 мая 2026 г. в 13:00:02.813
ЖКТ сильно любит разнообразие. Но чтобы разнообразить рацион, надо постоянно думать, что готовить... А вот и нет. Рассказываю. Возьмем неделю. Нам нужны на каждый прием пищи грубо белки, жиры, углеводы, клетчатка. Поэтому: 1️⃣Расписываем, примерно какие продукты мы хотим и можем использовать по категориям. Например, так👇🏼 БЕЛКИ: яйца, индюшиная грудка, скумбрия, миндаль, протеин, сулугуни, нут, чечевица, творог ЖИРЫ: оливковое масло, миндаль, сулугуни, льняное масло, семечки тыквенные и подсолнечные, орехи УГЛЕВОДЫ: бурый рис, пшено, гречка, зеленая гречка, перловка, паста, хлеб КЛЕТЧАТКА: петрушка, квашеная капуста, льняная клетчатка, псилиум, болгарский перец, морковь, капуста Конечно, что-то идет в разные категории. И да, мы пока не берем нормы потребления. 2️⃣Теперь докупаем, что надо. Что-то готовим сразу Например, крупы и бобовые я сразу вымачиваю и варю. И они отлично себе стоят в холодильнике. Также раз в 3 дня готовим мясо/рыбу. И все это тоже ждет в холодильнике/морозилке. Получается, у вас всегда готовый конструктор – миксовать можно по своему желанию и фантазии. Что-то взяли на утро, что-то на вечер. Потом поменяли. На другую неделю взяли новый набор. И все. Вот вам и разнообразие без головной боли