Салат с курицей, виноградом и орехами
Салат с курицей, виноградом и орехами Ингредиенты 🔹2 готовые куриные грудки 🔹100 г винограда без косточек 🔹100 г грецких орехов 🔹Большой пучок любых салатных листьев 🔹Свежемолотый чёрный перец 🔹 Морская соль Для заправки 🔹1 ст. л. горчицы 🔹 1 ст. л. мёда 🔹 2 ст. л. яблочного уксуса 🔹4–6 ст. л. растительного масла 🔹3 небольших луковицы шалота 🔹Горсть грецких орехов 🔹Свежемолотый чёрный перец 🔹 Морская соль Приготовление 1️⃣ Приготовьте заправку. Мелко нарежьте лук-шалот. В ступке разотрите грецкие орехи, добавьте шалот и разотрите всё вместе до состояния однородной пасты. Добавьте горчицу, мёд и уксус, в конце вмешайте масло. Посолите и поперчите по вкусу. 2️⃣ Подготовьте ингредиенты. Виноград разрежьте пополам. Куриные грудки нарежьте длинными продольными полосками. 3️⃣ Соберите салат. Смешайте курицу с виноградом, грецкими орехами и салатными листьями. Заправьте приготовленным соусом и, если нужно, добавьте соль и перец. 🌿 Приятного аппетита!