✈️ ДВА РЕСТОРАНА, ДВА ШЕФ-ПОВАРА - ОДНА ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ИСТОРИЯ!
✈️ ДВА РЕСТОРАНА, ДВА ШЕФ-ПОВАРА - ОДНА ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ИСТОРИЯ! В рамках гастрофестиваля «Байкал объединяет» рестораны «ЧКАЛОВ» и «Грибоедов» объединили свои идеи, традиции и вкусы в одном авторском сете. «ЧКАЛОВ» - ресторан, вдохновлённый историей авиации, северными традициями, духом Байкала и душевной советской кухней. «Грибоедов» - ресторан русской кухни, где рецепты из произведений классиков обретают новое звучание благодаря локальным сибирским продуктам. Шеф-повара Иван Москвитин («ЧКАЛОВ») и Дмитрий Берденников («Грибоедов») создали совместный фестивальный сет, объединивший гастрономическое наследие Сибири и современные кулинарные идеи. В меню сета: — Лепёшка с томатами и олениной — Муксун с жареным картофелем и соусом с хреном —Печёная груша с гречневым крамблом и медовым соусом — Чай «Клюква - можжевельник» Стоимость сета - 2 000 ₽ Откройте для себя Сибирь через вкусы, которые объединяют❤️