Одного немецкого епископа вызвали к Папе. Чтобы скрасить себе дорогу до Рима, епископ в... — 29 июня 2026 г. в 13:10:45.716
Одного немецкого епископа вызвали к Папе. Чтобы скрасить себе дорогу до Рима, епископ выслал вперед прелата. Тот должен был пробовать в тратториях вино и, если найдётся хорошее, писать мелом на дверях «Est» — то есть, по-нашему, «норм». И вот в одном итальянском городке прелат был настолько потрясен вином, что оставил на двери надпись: «Est! Est!! Est!!!» Средневековая легенда гласит, что епископ, попробовав то вино, забыл не только про Папу, но и про маму, и ему стало настолько норм, что он навсегда остался в городке. А винодельческая зона с тех пор так и называется — Est! Est!! Est!!! di Montefiascone. Говорят, само вино по качеству уступает истории своего названия. Но рассказать об этом могут только профессионалы. Иначе есть шанс выложить очень приличную сумму за вино средних достоинств. Те же профессионалы расскажут, какие пять недорогих вин никогда вас не подведут, какую бутылку купить в подарок, чтобы не разориться, и сколько вина вообще надо наливать в бокал (вариант «скажи, когда хватит» исключаем). Ну и вишенка лимончик на торте — очень простой рецепт лимончелло, главного итальянского ликёра, который, мне кажется, всегда должен стоять в буфете, как обморочная бутылка тёти Питти. Вернувшись домой, непременно сделаю и подниму рюмочку за автора Кот-де-Вин.