В Италии есть предмет, который переживает браки, разводы, ремонты и переезды. Это гейзе... — 7 июля 2026 г. в 06:57:02.955
В Италии есть предмет, который переживает браки, разводы, ремонты и переезды. Это гейзерная кофеварка, она же мока. Куда бы в Италии вы не приехали, она везде в шкафчике притаилась и наблюдает, с понятиями вы человек или, не дай бог, кофе в чашке завариваете. Моку придумали сто лет назад. С тех пор человечество успело изобрести интернет, смартфоны и раф на кокосовом. А алюминиевая кофеварка все такая же восьмигранная, потому что нет дураков замахиваться на святое. Я ведь уже рассказывала, что итальянцы молятся на кофе и пьют его литрами? Так вот первая чашка, скорее всего, будет из моки. Вниз заливаем воду, в середину насыпаем кофе. Потом пар прогоняет воду наверх — и у нормальных людей готов отличный кофе, а я в этот момент обычно отвлекаюсь, поэтому у меня, скажем так, готова часть кофе, и нужно помыть часть плиты. Если хочется посмотреть, как итальянец кричит, стукните его, и он станет фиолетовым скажите ему, что гейзерная кофеварка пережиток прошлого. Для разговора на повышенных тонах также подходят темы: заливать холодную воду или горячую и мыть со средством или только водой. Последний вопрос такой краеугольный, что раскалывает семьи. Старшие убеждены, что мыло и мока несовместимы. Молодежь считает, что грязная кофеварка — это просто грязная кофеварка. В последнее время производители мок грустят, потому что мир захватывают капсулы — а новые кофеварки продаются всё хуже. Но зачем итальянцу новая мока, когда в его семье уже есть старая и ей всего-то лет семьдесят. Очень хорошая, почти новая вещь.