ЯИЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ФАРШЕМ @ewgif — 30 июля 2026 г. в 17:00:05.263
ЯИЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ФАРШЕМ @ewgif ⠀ Ингредиенты: Фарш куриный Яйца 6 шт Сыр твёрдый 150-200 гр 0,5 крупного помидора Зелень - по вкусу Сметана или майонез 1 ст.л Соль, перец - по вкусу Вода в фарш 80-100 мл и 80-100 мл в противень Масло растительное ⠀ Приготовление: Фарш посолить, поперчить и добавить водички 80-100 мл. Куриные яйца посолить и перемешать вилкой. Сковороду смазать слегка маслом и на разогретую выливать черпаком яичную смесь и равномерно распределять пока не схватится блинчик. Обжариваем с одной стороны буквально минутку. Готовим начинку. Сыр натираем и к нему добавляем измельчённый помидор, зелень и сметану. Блинчик переворачиваем бледной стороной вниз и выкладываем фарш 1-1,5 ст.ложки примерно на блин. Распределяем тонко по всей площади. Ближе к краю выкладываем начинку как на видео и сворачиваем в рулет. Смазываем противень маслом, выкладываем рулетики и заливаем чуть-чуть водичкой. Выпекаем в разогретой духовке при 180° примерно 40-45 минут. Приятного аппетита!