ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ @ewgif — 30 июля 2026 г. в 11:00:06.456
ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ @ewgif Ингредиенты:⠀ • 400 гр пшеничной муки • 2 ст. л. тростникового сахара • 1 ч. л. разрыхлителя • 2 ст. л. сметаны • 150 гр сливочного масла • 3 яйца • 50 ягод вишни • 50 гр вишневого варенья • 1 ст. л. сахарной пудры ⠀ Просейте муку с разрыхлителем в глубокую миску, добавьте сахар и перемешайте. Добавьте сметану, яйца, покрошите сливочное масло и быстро замесите тесто. Раскатайте тесто в виде длинного прямоугольника толщиной 8 мм, намажьте вареньем край и выложите на него 50 вишен в ряд. Сверните тесто трубочкой и нарежьте на порционные кусочки по 2 вишни внутри. Выложите на застеленный бумагой противень и отправьте в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой. Печенье получается хрустящим, не приторным, с легкой кислинкой.