ВКУСНАЯ РЫБА
ВКУСНАЯ РЫБА @ewgif Ингредиенты: 400 гр филе рыбы (можно хоки) Кунжут 150 мл кокосового молока 1/2 ч.л карри Соль Кочан цветной капусты любимые травки 2 зубчика чеснока Оливковое масло Сыр пармезан Приготовление: Капусту режем на стейки, обмазываем кисточкой смесью оливкового масла, трав и чеснока, сверху посыпаем сыром и в духовку на 30 минут при 180 градусах. Рыбу режем на кусочки, посыпаем кунжутом, обжариваем на небольшом огне минуты 2-3 партиями, затем добавляем кокосовое молоко, карри, соль, накрывшем крышкой и тушим минут 15. Подаём немедленно, украсив перчиком Чили и перьями зеленого лука.
391 просмотров