С октября в России подорожают мед и молочная продукция
С октября в России подорожают мед и молочная продукция https://globalmsk.ru/news/id/82596 С 1 октября в России пройдет запланированная индексация тарифов на коммунальные услуги. В среднем рост составит около 22%. Эксперты считают, что это приведет к увеличению себестоимости продуктов питания. По словам аналитиков, заметнее всего вырастут в цене молочная продукция и мед. Пока что первая категория товаров дешевеет, но специалисты уверены, что это ненадолго. Картина омрачается снижением надоев в начале осени. Что касается меда, то его стоимость уже пошла вверх из-за массового мора пчел и роста затрат пасечников. Подробностями поделились журналисты издания «Московский комсомолец». В начале текущего года председатель Союза пчеловодов предупреждал, что продукция может существенно подорожать. По его словам, в 2026 году цена меда способна вырасти на 30%. Все дело в том, что нынешний год оказался не самым лучшим для пасечников. В середине лета во многих регионах России произошел массовый мор пчел из-за обработки полей ядохимикатами. В итоге себестоимость изготовления меда выросла на треть в годовом выражении. По данным, приведенным Росстатом, за период с января по май цены продукции, производимой пчелами, увеличились на 12,5%. Килограмм стал обходиться покупателям примерно в 694 рубля. Участники рынка отметили, что причина роста связана с удорожанием топлива. В России фиксировался дефицит бензина, что и привело к увеличению чека. Обслуживание мобильных пасек тоже стало намного дороже. В этом году сахар, которым подкармливают пчел, оказался в списке продуктов с самым большим ростом стоимости. Что касается дешевых сортов, например, подсолнечникового, то его цена держится в пределах 120-200 рублей за кг. Элитная продукция обходится значительно дороже. В частности, липовый мед продается по цене от 700 рублей, поскольку дерево цветет не каждый год, поэтому и урожай удается собирать не всегда. Сейчас сезон подходит к концу, поэтому удешевление меда не ожидается. Цены на молочную продукцию с начала года сократились на 1,5-3,5%. В прошлом году животноводы получили большой надой – около 34,3 млн тонн молока, что стало рекордом за последние 30 лет. Перепроизводство привело к тому, что в некоторых регионах стоимость оптового сырья в отдельных случаях оказалась ниже цены воды. Многие небольшие хозяйства закрылись, и теперь оставшиеся производители пытаются компенсировать убытки увеличением цен готовой продукции. Аналитики полагают, что молочные товары до конца года подорожают примерно на 10-12%. Эксперты считают, что основная причина роста стоимости заключается в увеличении тарифов ЖКХ. С 1 октября цены на газ, воду и электричество поднимутся, поэтому себестоимость молока на фермах может вырасти на 6-8%. В то же время переход дойного стада с пастбищного содержания на стойловое снижает продуктивность коров. В будущем, по мнению специалистов, все будет зависеть от того, по каким ценам переработчики будут принимать сырье у производителей. Аналитики прогнозируют увеличение стоимости сельскохозяйственной продукции и в 2027 году. Во многих регионах с начала будущего года повысится кадастровая оценка земель. Например, ожидается, что в Подмосковье участки подорожают на 54%. С дорожающей земли, за которую платят налог, получать крупную прибыль станет все сложнее. При этом эксперты не исключают, что государство сможет сдвинуть цены молочной продукции в сторону снижения. #мед #ростцен #продовольствие #молочнаяпродукция