Маффины с капустой и ветчиной
Маффины с капустой и ветчиной Ингредиенты: Капуста - 200 гр. Соль - щепотка Ветчина - 100 гр. Зелёный лук и петрушка (по вкусу) Яйца - 2 шт. Сахар - 1 ч.л. Кефир - 220 мл. Сода - 1/2 ч.л. Мука - 250 гр. Растительное масло - 50 мл. Приготовление: Капусту мелко нарезать и добавить щепотку соли. Добавить ветчину и зелень. Яйца слегка взбить с сахаром и солью. Добавить тёплый кефир и соду. Всыпать всю муку и замесить тесто, как на оладьи. Влить растительное масло и перемешать до однородности. Соединить тесто с капустной начинкой. Смазать растительным маслом формы для кексов. Наполнить тестом. Выпекать при 180 градусов 15-20 минут.
81 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
331 подписчиков · Еда и рецепты