🐱 Шоколадный фондан
🐱 Шоколадный фондан Десерт с жидкой сердцевиной, которая тает во рту, как моя мечта о бесконечной миске с кормом Что берём: 🍫 шоколад тёмный (70%) — 100 г (горький, как моё настроение без еды) 🧈 масло сливочное — 80 г (плюс для смазывания форм) 🥚 яйца — 2 шт. (крупные, комнатной температуры) 🍬 сахар — 70 г (можно меньше — я и так сладкий) 🌾 мука — 40 г (просеянная, как моя шерсть после вычёсывания) 🧂 соль — щепотка (для контраста) 🍫 какао-порошок — для посыпки форм (по желанию) «Кисун облизывается — начинка течёт»