Икра из кабачков!👌💥💣 — 8 июня 2026 г. в 07:04:40.257
Икра из кабачков!👌💥💣 Попробуйте,в магазине покупать уже не захочется!😋🔥 ⠀ ⠀ ✅Кабачки-1 кг ✅Морковь-250 г ✅Лук-300 г ✅Томатная паста-80 г ✅Растительное масло-70 г ✅Соль и перец по вкусу ✅Сахар-1 ст.л. ✅Уксус 9%-1 ст.л. ✅Сухой чеснок-0,5 ч.л. ⠀ Кабачки нарезать кубиками,лук измельчить,морковь натереть на крупной тёрке. На разогретую сковороду налить растительное масло.Обжарить лук до лёгкого золотистого цвета,добавить морковь и обжаривать ещё пару минут. Добавить томатную пасту,обжарить около минуты. Затем добавить кабачки,соль и перец по вкусу,сухой чеснок,сахар. Накрыть крышкой и тушить до готовности кабачков. Пробить блендером до однородной массы. Если вы будете закручивать икру на зиму,то её нужно довести до кипения,добавить уксус,перемешать. Разложить по стерильным горячим баночка и закрутить. ⠀ Приятного вам аппетита!🥰🤗 ⠀ Ваша Мариша!🥰