Торт «Лето»
Торт «Лето» Он покорит ваши сердечки с первого кусочка ❤️🫶🏻 Крошка «Сабле» ✅ сливочное масло комнатной температуры-45 г ✅ сахарная пудра-15 г ✅ сахар-15 г ✅ щепотка соли ✅ миндальная мука-15 г ✅ Пшеничная мука-65 г ✅ кукурузный крахмал-10 г Запекать при температуре 180° 12 минут Основа : ✅ крошка «Сабле» ✅ растопленное сливочное масло-25 г Сливочный мусс: ✅ сливки 33%-150 г ✅ сливочно- творожный сыр-150 г ✅ греческий йогурт-200 г ✅ сахар-80 г ✅ ванильный Сахар-1 ч.лож. ✅ желатин-15 г + вода для желатина-80 г Клубничное желе : ✅ клубника-150 г ✅ цедра половинки лимона ✅ лимонный сок-1 ч.лож. ✅ сахар-20 г ✅ желатин-4 г + вода для желатина-20 г Диаметр кольца 16 см . Бока обязательно застелить ацетатной плёнкой . Готовьте с удовольствием ! Ваша Мариша !🥰🫶🏻❤️