Друзья, приглашаю вас на гастрономический фестиваль Троицкие блины 2026. — 29 мая 2026 г. в 13:54:17.054
Друзья, приглашаю вас на гастрономический фестиваль Троицкие блины 2026. Дата и время проведения воскресенье, 31 мая, 2026 - 13:00 - воскресенье, 31 мая, 2026 - 22:00 Адрес Московская обл., Сергиев Посад Площадка проведения Блинная гора и на ул. Карла Маркса Троицкие блины 2026 Хлебосольно и ярко: первый гастрономический фестиваль! Вместе с друзьями и единомышленниками - Максимом Сырниковым, Олегом Коробанем, Антоном Прокофьевым, Дмитрием Журавлевым, Сергеем Рахманиным я буду готовить блюда в передвижной русской печи. Планируем приготовить: кулебяку, кокурки, калачи, карпа, бараний бок, щучину и, возможно, что-то ещё. В День Святой Троицы, 31 мая, исторический центр Сергиева Посада превратится в масштабную площадку первого гастрономического фестиваля «Троицкие блины». Исторически блинная торговля занимала важное место в жизни Сергиевского посада: на пути к преподобному Сергию Радонежскому в Троице-Сергиеву лавру богомольцы традиционно угощались блинами. Лавки и блинные ряды располагались в разных уголках города, а Блинная гора получила свое название именно благодаря популярности блюда. У каждой хозяйки и в каждом трактире хранились свои собственные секретные рецепты, готовили даже блины с селедкой. Сегодня эта традиция переосмысляется, превращаясь в современный гастрономический код города. Основная программа фестиваля начнется в 13:00 — сразу после службы Патриарха Кирилла в Троице-Сергиевой лавре. Мероприятия развернутся на Блинной горе и на улице Карла Маркса. Гостей ждет блинный фуд-корт с участием городских заведений, ремесленная ярмарка, мастер-классы, включая плетение праздничных венков, выступления народного театра «Шибер Выбер» и творческого объединения «Петр Валентинович» с вертикальной оперой. В Сергиев Посад приедут и выступят знаменитые повара, популяризаторы русской кухни, постоянные участники гастрономических фестивалей и кулинарных программ на центральном телевидении. Среди них — Максим Сырников, Олег Ольхов, Антон Прокофьев, Дмитрий Журавлев, Олег Коробань и Сергей Рахманин. Программа шефов начнется в 12:00 на ул. Карла Маркса.