Тарталетки НА ОДИН УКУС — 14 марта 2026 г. в 19:26:38.073
Тарталетки НА ОДИН УКУС Ингредиенты: — Вафельные рожки (маленькие) — 15 шт. — Сёмга слабосоленая — 100 гр. — Творожный сыр — 200 гр — Сливки 20% (или майонез) — 30 мл — Лук зеленый — небольшой пучок — Петрушка свежая — небольшой пучок — Чеснок 2 зубчика Приготовление: 1️⃣ Слабосоленую сёмгу нарежьте очень мелким кубиком. Зеленый лук и петрушку тщательно вымойте, обсушите и мелко порубите ножом. Чеснок пропустите через пресс. 2️⃣ В глубокой миске смешайте творожный сыр с майонезом до однородности. Добавьте рубленую зелень, чеснок и кусочки рыбы. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились. 3️⃣ Переложите готовую массу в кондитерский мешок с насадкой «закрытая звезда» (большого диаметра). Это придаст закуске красивый рельеф. 4️⃣ Аккуратно наполните каждый вафельный рожок начинкой, отсаживая её от узкого края к широкому. Чтобы рожки устойчиво стояли на столе, установите их в подходящую по размеру посуду (стакан, креманку или широкую пиалу) широкой стороной вверх. ✅ Совет по подаче: Чтобы блюдо выглядело еще эффектнее, дно тарелки или стакана, куда вы ставите рожки, можно присыпать красной икрой или украсить веточкой укропа.