Давно меня тут не было ) — 30 июля 2026 г. в 18:30:30.117
Давно меня тут не было ) Наверное , надо уже вернуться .. Может быть вы меня здесь читаете ☺️ Салат Ацецили и пхали из свеклы Овощи с грузинским акцентом. Очень необычно и вкусно ❤️ Когда Грузия не отпускает )) ❤️РЕЦЕПТ❤️ Баклажаны 3-4шт Грецкие орехи 70г Кинза пучок Черный перец 1/2чл Хмели-сунели 1/2чл Кориандр 1/2чл Лук 1шт Чеснок 2-3зуб Соль по вкусу Яблочный уксус 1-3стл Вода 3стл Масло для жарки Свекла для пхали 2шт Баклажаны почистить, нарезать полосками, посолить и обжарить с двух сторон в масле. Нарезать или порвать длинными нитями Измельчить: орехи, кинзу, лук, чеснок, уксус, воду, специи Добавить 2/3 ореховой массы в баклажаны Для пахали: Свеклу отварную натереть, отжать влагу и добавить остальную ореховую массу. Сформировать шарики Можно украсить гранатом или орехами Подавать с кинзой и хлебом