Читаю ваши комментарии, совсем закрутилась — 5 августа 2026 г. в 09:29:37.081
Читаю ваши комментарии, совсем закрутилась Не обижайтесь, что долго не отвечаю Подписчица просила напомнить рецепт хлеба, который выкладываем в холодную форму и выпекаем с постепенным нагревом Выполняю⬇️ Простой дрожжевой хлеб 🌾 🌾🌾 Мука ВС - 500 г (13,5 г белка) Мука ЦЗ - 30 г Дрожжи - 5 г Сахар - 1 ст.л. Соль - 1/2 ст.л. Вода - 370 мл (теплая) Оливковое масло - 25 г Замес 2-3 мин миксером Оставить на 1,5-2 часа для подъема Сформовать хлеб (оставить на 30 мин) Выпекать в форме с крышкой Ставить форму с заготовкой в холодную духовку. Включить на 250С Через 30 мин снять крышку и допекать при 200 С до румяной корочки Очень вкусный хлеб!
4 894 просмотров