Чудные булочки 🌼🌼🌼
Чудные булочки 🌼🌼🌼 Тесто Молоко теплое - 150 мл Сахар - 30 г Дрожжи сухие - 3-4 г Яйцо - 1 шт Масло 🧈 - 35 г Сметана - 40 г Соль - 1/4 ч.л. Мука - 300 г Ванильный сахар или цедра лимона по вкусу В теплом молоке развести дрожжи с 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки. Оставить на 15 мин. Соединить яйцо,сметану, растопленное сливочное масло. В опару добавить яичную смесь, соль и ароматизатор. Частями всыпать муку и замесить тесто. Оставить тесто на 1-1,5 часа для подъема. Тесто раскатать и нарезать с помощью вырубки для печенья. Оставить на 20 мин для расстойки. Смазать смесью желтка с молоком. Выпекать при 180 С 30-35 мин. #булочки
6 666 просмотров