🍥 Малиновый зефир
🍥 Малиновый зефир 📝 Ингредиенты: Малиновое пюре — 180 гр Сахар — 130 гр Белок — 1 шт Агар-агар — 7 гр Вода — 180 мл Сахар — 250 гр 👩🍳 Приготовление: Пюре соедините с сахаром (130 гр) и белком, взбейте. Из воды, агар-агара и сахара (250 гр) сварите сироп, влейте тонкой струйкой и взбивайте до пышной массы. Переложите в форму и дайте застыть.
201 просмотров