Рулет из лаваша с печенью трески😍 — 14 июля 2026 г. в 15:15:02.068
Рулет из лаваша с печенью трески😍 Ингредиенты: - Печень трески — 1 банка (230 г). - Лаваш армянский (тонкий) — 1 шт. - Яйцо куриное — 3 шт. - Сыр твёрдый — 50 г. - Майонез — 3 ст. л. - Зелень — по вкусу. Приготовление: 1. Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Разделите белки и желтки, натрите их на мелкой тёрке в разные ёмкости. 2. С печени трески слейте лишнее масло и разомните её вилкой. 3. Натрите сыр на мелкой тёрке, зелень мелко порубите. 4. Расстелите лист лаваша. Если он очень большой, разрежьте его пополам (будет два рулета). Смажьте поверхность майонезом. 5. Выложите начинку полосками вдоль длинной стороны: печень трески, яичные белки, сыр, желтки и зелень. 6. Плотно сверните рулет, заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник минимум на 30 минут для пропитки. 7. Перед подачей нарежьте острым ножом на ломтики толщиной около 1 см. Приятного аппетита😋