Гречневая лапша с курицей и овощами😍 — 14 июля 2026 г. в 12:15:02.760
Гречневая лапша с курицей и овощами😍 Ингредиенты: - Куриное филе — 200 г. - Гречневая лапша соба — 150 г. - Помидор — 1 шт. - Лук репчатый — 1 шт. - Перец сладкий — 1 шт. - Морковь — 0,5 шт. - Корень имбиря — 10 г. - Чеснок — 2 зубка. - Соевый соус — 4 ст. л. - Соус чили — 0,5 ч. л. - Уксус столовый — 2 ст. л. - Мед — 1 ст. л. - Кунжутное масло — 2 ч. л. - Лимонный сок — 1 ст. л. - Подсолнечное масло — 3 ст. л. - Петрушка — 4 веточки. Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе полосками и замаринуйте в смеси части соевого соуса, соуса чили и уксуса. 2. Подготовьте овощи: нарежьте лук, морковь, перец соломкой; помидор — кубиками; чеснок и имбирь измельчите. 3. Отварите гречневую лапшу согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг. 4. На разогретой сковороде обжарьте маринованную курицу с имбирем и чесноком до румяной корочки. 5. Добавьте лук, затем морковь и перец. Обжаривайте-тушите до мягкости овощей (состояние аль денте). 6. Введите нарезанный помидор, мед, лимонный сок и кунжутное масло. Перемешайте и тушите ещё 3 минуты. 7. Добавьте рубленую петрушку и готовую лапшу. Прогрейте всё вместе, полейте оставшимся соевым соусом. 8. При подаче посыпьте семенами кунжута. Приятного аппетита😋